domenica 25 novembre 2012

Il mio The cake show

Da dove cominciare????
Non lo so, forse le immagini sapranno parlare meglio di me.....
Però qualcosa devo pur raccontarvelo..
Ma non sono sicura di riuscirvi a trasmettere quello che sto ancora provando io, ora che l'adrenalina non c'è più e una serie di ricordi ed emozioni continuano a salirmi a galla...

Tutto è cominciato il 29 luglio,  quando Ubalda Cascione, la proprietaria di  Maison Madleine ha affidato la direzione artistica del The cake a show a Teresa....Ci siamo subito messe sotto a lavorare, a creare il nostro staff, fatto di persone a noi care: Angela Guerra, Tiziana Colombari, Annalisa Gennaretti, Francesca Aurino, Antonella Cacossa, Adriana Stadie, Sabrina Montanari, Antonella Vacciano, Valeria Tardozzi,  Anna Gallone e la nostra amica wedding planner Tina D'amore che ha curato tutti gli allestimenti del teatro. La mole di lavoro era tanta, e avevamo bisogno di una spalla forte su cui contare, così abbiamo coinvolto nell'organizzazione anche  Angela Guerra, alis la principessa azzurra....E' una forza della natura e di una bravura più unica che rara

In tre abbiamo organizzato l'evento italiano  più bello dell'anno dedicato alla sugrart, si lo so forse in questo momento vi posso sembrare esagerata, ma solo chi è stato con noi potrà capire. Il complimento più bello forse mi è giunto da una persona che mi ha detto: "grazie, avete organizzato qualcosa di più di un festival delle torte, avete organizzato una festa, un momento di gioia, per tutti noi appassionati"
C'erano personaggi internazionali  del calibro di Alan Dunn, Zoe Clark, Greggy Soriano (che persona squisita) e tanti tanti italiani, guardate qui... .www.thecakeshow.it
Questo era il programma delle attività gratuite:
E questo il programma di tutti i corsi, lab e fast lab:


E poi c'era lui: Luca Montersino!!!! Il mito di tante di noi :D


E poi lo chef  Marcello Leoni titolare a Bologna dell'omonimo ristorante, che ha creato apposta per i partecipanti al the cake show un menù assaggio a prezzo particolare e poi ha presentato dal vivo uno zabaione al whisky con salicornia e foglie d'ostrica che era una robaaaaaaaa letto così suonerà strano, anche a me lo sembrava, ma poi mi son fatta coraggio ed ho assagiato.......Squisito!!!


 Abbiamo lavorato in quei giorni fino alle 2,30 del mattino per fa si che ogni cosa fosse perfetta, che nulla fosse lasciato al caso e così è stato. 104 torte hanno gareggiato e 6 squadre da 6 persone hanno realizzato 6 torte in 6 ore dal vivo. Abbiamo saltato colazioni e pranzi, ma l'adrenalina era a 1000, la fatica ed il mal di schiena sono arrivati dopo!!! Tutto è andato come doveva, tutto perfetto.
Ho avuto finalmente il piacere di conoscere dal vivo Antonella
che è proprio così deliziosa come la immaginate, anzi di più!!!
Ho avuto il piacere di conoscere Laura che  è di una bravura e di una simpatia disarmante, spero solo che abbia lei una foto con noi due :D

Ecco il nostro staff: Ragazze grazie, grazie di cuore per tutto
Eccoi qui, a giochi oramai finiti, e visibilmente emozionate..
Siamo veramente soddisfatte, e ringraziamo di cuore tutte le persone che ci hanno permesso di inseguire quest'altro sogno..le nostre famiglie per prime, alle quali abbiamo sottratto tanto, ma tanto tempo e poi Ubalda Cascione di Maison Madleine che ha creduto in noi e ci ha lasciato carta bianca...
Magari aggiungerò qualche altra foto..
Dimenticavo: accendete le casse e godetevi lo spettacolo con questo video !!


martedì 20 novembre 2012

Silver

Una nuova sfida, una nuova vittoria...
Con Teresa ci siamo recate nuovamente a Birmingham al Cake International, ed anche questa volta il bottino è stato goloso: una nuova medaglia d'argento per Teresa!!!!!! E poi tanta ma tanta soddisfazione, tutti i vip della sugarart la conoscevano e la fermavano per complimentarsi per la sua bravura...
Vi metto la foto del suo progetto.
 Già dall’arrivo in aeroporto il tutto è stato emozionante: alcune persone l’hanno riconosciuta e si sono  avvicinate per poterle stringere la mano, per farle firmare la rivista Cake design che da poco avevano acquistato!!!! 
Orami credo che non la potrà fermare più nessuno, ed io mi sento profondamente orgogliosa di essere la sua spalla, perchè so quanto vale, perchè so che persona è, e fianlmente pare che anche gli altri se ne stiano finalmente rendendo conto!!! 
Pensate che sia finita qui??? Noooooooo ;)



giovedì 8 novembre 2012

Un nuovo sogno prende il volo

Potevo lasciarvi con effetti speciali e colori ultravivaci, così come recitava un famoso spot pubblicitario, ma preferisco lasciarvi con questa foto, che chi mi conosce saprà ben interpretare.......







Vi racconterò....