sabato 7 gennaio 2012

Torta per Margherita

Non doveva essere così, doveva essere molto più carina e ben fatta, ma aimè:
il pds si è seduto fino a diventare 1cm
la pdz è impazzita e dovuta buttare
ho tranciato i fili elettrici dell'impastatrice
ho erroneamente raddoppiato il quantitativo della crema al burro (e ora che ci faccio??? )
Insomma avete dea di quando volete fare qualcosa di bello e tutto vi rema contro?????? Ma io sono stata più tosta, ho perseverato ed ecco il risultato :)
L'importante è che sia piaciuta alla festeggiata (era una sorpresa, lei non sapeva nulla) che abbia riconosciuta la sua gattina e che sia stata spazzolata in men che non si dica. Nessuno si è accorto che fosse senza glutine!!!!

PDS:
7 uova
210g di zucchero
210g di farina fioreglut della molino Caputo
Cotto a 180° per 40' circa

farcia con camy cream,

bagna al limoncello
Una discreta quantità di fragoline di bosco
Copertura con crema al burro
 PDZ  Satin Ice che è senza glutine.

6 commenti:

  1. nonostante le avversità guarda che tortina!!! e se filava tutto liscio??? :-)

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  2. e' bellissima e tu sei sempre bravissima!!! ci sono quelle giornata dove nn ne va una dritta...lo so'...eccome se lo so'!!!! ^-^ ma noi siamo o nn siamo toste??? eheheheh

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  3. Ma che bella che è, bravissima come sempre!
    Un abbraccio!

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  4. Ciao Iris
    sono passata per augurarti un buon anno e vedo questa bellisssima torta...secondo me sei tu che la stai semplificando, sono convinta che la festeggiata ha apprezzato.

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  5. E' bellissima, complimenti, un abbraccio SILVIA

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  6. Cara Iris ma è stupenda!!
    Complimenti un'abbraccio Anna

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